Небанальні рецепти: 3 варіації варення з кабачків
29.06.2019 719 0 newsdaily.org.ua

Небанальні рецепти: 3 варіації варення з кабачків

В закладки

Небанальні рецепти: 3 варіації варення з кабачків

© jarmoluk/Pixabay

Для багатьох словосполучення «варення з кабачків» може здатися помилкою, але є й ті, хто вже знайомий з чарівним смаком кабачкового варення. Кабачки можна поєднувати з цитрусовими, сухофруктами, бананами або сухофруктами для отримання найбільш незвичайних поєднань. Ваші домочадці навіть не здогадаються, який головний інгредієнт цього осінньо-зимового ласощі!

Саме час приготувати незвичайне ласощі!

  • Варення з кабачків з імбиром і апельсинами

© Almaje/iStock

Інгредієнти:

  • 1 кг кабачків
  • ½ Середньої кореня імбиру
  • 2 апельсина (можна використовувати мандарини)
  • 1 кг цукру
  • 50-70 мл води
  • щіпка кориці (за бажанням)

Приготування:

Наріжте кабачки і м'якоть апельсина на кубики, а імбир і цедру від нарізаних апельсинів – натріть на тертці. Викладіть інгредієнти в каструлю, насипте цукор і варіть протягом 10-15 хвилин на невеликому вогні, поки кабачки не стануть м'якими. Періодично помішуйте. Додайте в суміш воду і продовжуйте готувати ще близько півгодини. Наприкінці варіння можна додати корицю, якщо ви вирішили її використовувати.

Читайте також 2 рецепти смачного варення з ревеню

  • Варення з кабачків з бананами

© HandmadePictures/iStock

Інгредієнти:

  • 3 кг кабачків
  • 5 великих бананів
  • 1,5 кг цукру

Приготування:

Банани наріжте і м'якоть кабачків на рівні кубики і відправте в каструлю. Засипте цукром, добре струсніть і залиште пускати сік. Через годину поставте інгредієнти на повільний вогонь і варіть близько 40 хвилин.

  • Варення з кабачків з лимоном

© Natalikaevsti/iStock

Інгредієнти:

  • 1 кг кабачків
  • 1 кг цукру
  • 1 лимон
  • 100 мл води

Приготування:

Засипте цукор в каструлю, влийте воду і доведіть до кипіння. Потім, додайте в сироп кабачки, нарізані на кубики, і варіть близько 15 хвилин (якщо ви використовуєте старі кабачки, краще варіть під кришкою). Наріжте лимон очистіть від кісточок, подрібніть в блендері і відправте в каструлю до кабачків. Продовжуйте варити ще 20 хвилин.

Варення з кабачків буде оригінальним ласощами на вашому столі взимку, для цього його потрібно розлити по стерилізованим банкам, закатати, перевернути і дати охолонути повністю, обгорнувши ковдрою. приємного апетиту!

Читайте також Несподівані продукти, які повільно губить ваше здоров'я

2 рецепти смачного варення з ревеню
© minnick36/Pixabay Багато хто з нас лінуються робити заготовки з фруктів і овочів на зиму, і дуже даремно. Відкривши взимку баночку ароматного варення, соковитого
Топ-5 легких овочевих страв з кабачків
Влітку починається сезон кабачків. Але, крім як посмажити їх, часом в голову не приходить ніяких інших рецептів. Тому ми зібрали 5 ідей, як ще можна приготувати кабачки.
3 перевірених рецепту кабачкової ікри на зиму
© TJENA/Pixabay У багатьох з нас ікра з кабачків викликає теплі спогади з дитинства. Затишні сімейні посиденьки за вечерею з пюре і кабачковою ікрою, шкільна їдальня або
5 рецептів з кабачків, з якими ви не втратите фігуру
©Pixabay Кабачки містять велику кількість вітаміну С, магнію, калію, заліза і каротину, тому вони дійсно корисні для нашого організму. Пропонуємо кілька рецептів
Як приготувати незвичайне варення з сезонних продуктів квітня-травня
© Wiktory/iStock Важливість включення в раціон сезонних овочів і фруктів очевидна. Необхідно регулярно поповнювати свій організм вітамінами і мінералами. Про це говорять
Варення з чорниці з низьким вмістом цукру: рецепт
Чорниця – мегаполезная ягода, яка не раз фігурувала в різноманітних списках суперпродуктів. Пропонуємо законсервувати корисні властивості чорниці і приготувати з неї дуже