©RitaE/Pixabay

Хто не любить тонкі шари ароматною лазаньї?

Це італійське блюдо не тільки ситні, але і надзвичайно корисна, особливо для дітей. Але їм складно кусати великі скибки страви, тому спеціально для маленьких гурманів — міні-лазанья.

Інгредієнти:

• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 італійських сосиски
• 1 чашка соусу «маринара»
• 1 1/2 чашки сиру рікотта
• листкове тісто
• сіль і мелений чорний перець за смаком
• 1,5 чашки подрібненого сиру моцарелла
• 2 ст. л. нарізаної свіжої петрушки

Приготування:

Нагрійте невелику кількість оливкової олії в каструлі на середньому вогні. Додати сосиски і смажте до коричневого кольору, перевертаючи ложкою під час приготування. Злийте зайвий жир і перемішайте в соусі маринара.

Приправити сиром рікотта сіллю і перцем за смаком.

Підготуйте форми, які ви використовуєте для мафінів. Злегка змастіть форму маслом. викладіть тісто, чергуючи шари.

Випікайте 10-12 хвилин при температурі 375 градусів.

Після закінчення приготування вийміть лазаньї з форми і прикрасити нарізаною петрушкою. Подавайте негайно і насолоджуйтеся!

Читайте також 5 варіантів вечері з малою кількістю калорій