©Daria-Yakovleva/Pixabay

Спеції — це оригінальні суперпродукти. Вони використовувалися в аюрведичній і традиційній китайській медицині протягом тисяч років як потужні цілителі і мають сотні наукових досліджень, які підтверджують їх користь. Ми заглянули на Mindbodygreen і ділимося 3 спеціями, які обов'язково повинні бути під рукою в ім'я здоров'я і смаку.

Мелений чорний перець

Ця спеція здається дуже звичайним і аткой звичної, але насправді вона дуже цінна і корисна. Приправляючи свої овочеві страви перцем, ви підвищуєте їх користь.Також спеція корисна для травлення. Спробуйте додати чорний перець до десертів і ви отроете для тебе новий смак. Якщо раптом ваш джем з малини, наприклад, вийшов дуже солодкий перець прибере цей надлишок і врівноважить смак.

Кардамон

Made these little no-bake pistachio cardamom cookies with black pepper raspberry rose chia jam to snack on throughout the week. Had a wonderful birthday dinner last night with all of my favorite people, followed by bluegrass (so lovely!). I've spent the day watching One Tree Hill (because i'm apparently 13) and editing the #healthiertogether cookbook, which is shaping up BEAUTIFULLY—i'm so excited to share it with all of you!