Чому кава з молоком — найгірша ідея для вашого організму
16.06.2019 570 0 newsdaily.org.ua

Чому кава з молоком — найгірша ідея для вашого організму

В закладки

Чому кава з молоком — найгірша ідея для вашого організму

© Rawpixel/iStock

У людей різні смакові уподобання в їжі та напоях. Комусь більше до душі міцний чорний кави, інші не можуть не додати в нього молоко. Існує міф про те, що молоко дозволяє зробити напій більш корисним, зводить нанівець його негативний вплив на здоров'я. Дієтолог Олена Толоконникова запевняє, що це не так. Є кілька причин, чому капучіно, лате, американо і інші напої пити не варто. Зараз ми вам про них розповімо.

Молоко і кава пригнічують корисні властивості один одного

©Snapwire/Pexels

Якщо ви хочете підвищити тиск і випити кави з молоком, будьте готовими до того, що напій не допоможе, так як молоко знизить кількість кофеїну, і кава не зможе розширити судини. Більш того, молоко завдяки вхідним в його склад елементам діє як легке снодійне. Тобто, якщо вам потрібно випити кави, щоб прокинутися і підбадьоритися, віддавайте перевагу чорному. Латте і капучіно краще пити на вихідних, адже вони можуть призвести до сонливості і втрати енергії.

Разом з тим кави, що містить таніни, заважає нашому організму засвоювати білок, яким багате молоко. Так що виходить, що користі від такого напою буде мало.

Ви не зможете схуднути і знайдете залежність

Кава допомагає прискорити обмін речовин, але при взаємодії з молоком втрачає ці властивості. Якщо ви сидите на дієті і хочете схуднути, краще пийте каву без молока (і, звичайно, без цукру), але стежте за тим, щоб організм не обезвоживался, що нерідко трапляється при надмірному споживанні кави. Для цього потрібно пити більше води, особливо в жарку пору року. Крім усього іншого, такі напої, як капучіно, викликають більшу залежність, ніж кава, тобто чим більше ви будете його пити, тим більше ви будете хотіти його знову випити.

Молоко і кава збільшують ризик розвитку раку шлунка

© siriwat nakha/IStock

Звичайний кава покращує метаболізм, його часто використовують для запобігання появи геморою і як ліки проти діареї. Але, як ми говорили, в поєднанні з молоком корисність кави зводиться до мінімуму. Найгірше те, що казеїн білка (яким багате молоко) і в'яжучі речовини (які є і каву, і чай) в сполученні один з одним приводять до проблем з травленням. Шлунку важко їх перетравити одночасно, вони осідають в ньому на довгий час. Якщо ви будете пити занадто багато подібних напоїв, це може збільшити ризик розвитку раку шлунка.

Звичайно, це не означає, що потрібно відмовитися від капучино і інших напоїв. Просто слід знати міру і пити максимум одну чашку кави з молоком в день. У такому разі ризику для здоров'я не буде, а ви будете продовжувати насолоджуватися улюбленим напоєм.

Читайте також 5 причин, чому нормально мати залежність від кави

Асоціація FDA розглядає заборону називати молоком продукт нетваринного походження
©Pixabay Американське управління з нагляду за харчовими продуктами і медикаментами (FDA) розглядає закон про заборону назви «молоком» продуктів рослинного походження.
Як правильно пити каву, щоб не нашкодити здоров'ю
© yktr/IStock Кава вже давно стала для нас не просто напоєм, а важливим ритуалом, що символізує приємно проведений час. Погодьтеся – чашечка ароматної кави вранці або
Кавовий синдром: як витягти з звички користь для організму
Немає нічого краще, ніж прокинутися від запаху свіжозавареної кави і почати свій день з ковтка цього божественного напою. Враховуючи те, що більше половини населення
7 рецептів кави, якими можна поліпшити ранок
© Chaiyaporn1144/IStock Багато хто не уявляють свого ранку без чашки ароматної кави, адже цей напій допомагає прокинутися і підбадьоритися на початку робочого дня.
4 напою, що допомагають підтримувати здорове серце
Давно відомо, що правильне харчування може допомогти зберегти здоров'я серця. Однак те, що ви п'єте — також позначається на роботі вашого «мотора». Нижче список корисних
Еко-продукт: чим насправді може бути небезпечний зелений кава
©Pixabay Зелений кава останнім часом став дуже популярним. Найбільше він користується попитом серед тих, хто хоче схуднути. Ми вирішили розібратися, чому еко-продукт може