Variety of spices herbs and on kitchen table.

Спеції та прянощі, які ми додаємо в страви кожен день, не просто надають їм аромат і пікантність. Різні трави та корінці здатні нейтралізувати шкідливі інгредієнти в страві, а також впливають на деякі захворювання в організмі. Деякі трави настільки багаті антиоксидантами, що навіть перевершують ягоди.

Ці спеції — потужна профілактика та лікування деяких захворювань, а також допомога у втраті зайвих кілограмів! А ви знали, що спеції настільки корисні для здоров'я і вашої фігури?

1. Базилік

Дивовижне рослина: листочки цієї трави здатні заспокоювати кишечник і знищувати що потрапили в нього шкідливі бактерії, тим самим запобігати отруєння. Завдяки антиоксидантам допомагає організму боротися з вільними радикалами, які можуть провокувати онкологічні захворювання і передчасне старіння.
Базилік також містить багато мікроелементів (калій, залізо, марганець, магній, кальцій), які благотворно впливають на опорно-руховий апарат, серце, і покращують роботу мозку.

2. Кориця

Одна з найдавніших спецій – кориця – має воістину неповторний аромат. Використання цієї спеції допомагає регулювати рівень цукру в крові, що робить її особливо цінною для людей, що страждають діабетом. Згідно з дослідженнями, людям з діабетом кориця допомогла знизити рівень цукру в крові в середньому на 25% – вони вживали лише дві чайні ложки цієї спеції в день разом з різною їжею.

Крім цього властивості, кориця здатна притупляти біль, заспокоювати запалення і позбавляти від неприємних відчуттів в суглобах при артриті. Навіть сам запах кориці вже несе користь – пробуджує мозок, стимулює увагу і пам'ять. Кориця також бере участь у боротьбі з бактеріями та грибками. Ну а напої з додаванням кориці – вірні помічники в боротьбі із зайвою вагою!

3. Перець чилі

Унікальна спеція для тих, хто хоче схуднути – перець здатний розігнати метаболізм і спалювання жирових відкладень. За допомогою цієї приправи можна також контролювати кількість з'їдається страви, адже багато гострого ви з'їсти навряд чи зможете! Але навіть якщо і з'їсте, то гострота цієї прянощі не зашкодить шлунку, а навпаки, стимулює вироблення ферментів для нормального травлення і захистить від появи виразки!

Перець чилі унікальний тим, що протистоїть утворенню кров'яних згустків і запобігає серцеві напади. Також, пекучий перець допомагає знизити рівень холестерину в крові, заспокоїти запалення, головний біль або біль у м'язах. У холодну пору року перець можна вживати для стимуляції імунітету, і навіть нюхати для боротьби з закладеним носом!

4. Гвоздика

Гвоздика – це справжня природна таблетка широкого спектру дії. Допоможе боротися з бактеріями, грибковими зараженнями, і навіть паразитами в організмі. Масло гвоздики прийде на допомогу при опіках, ударах, порізах і подряпинах, зніме печіння і свербіж, які супроводжують висипання на шкірі.

Травна система легше справляється з розладом, здуттям, нудотою і блювотою, якщо ви допоможете їй гвоздикою. Якщо у вас захворів зуб – гвоздика допоможе і тут, просто потримайте її в роті і злегка розжуйте. Незвичайний аромат гвоздики допоможе вам швидше і легше виконати творче завдання!

• Читайте також: Як зберегти блюдо, якщо ви його зіпсували приправами

5. Кмин

Неймовірно корисний для нормалізації травлення і вироблення спеціальних ферментів. Також допомагає нормально функціонувати жовчного міхура і регулює цукор в крові. Завдяки своєї здатності стабілізувати рівень глюкози, кмин мінімізує жирові відкладення і допомагає контролювати вагу. Кмин вельми корисний для зміцнення імунітету, так як містить комбінацію вітамінів С і А.

6. Куркума

Чарівний порошок, і це не перебільшення. Одне з головних корисних властивостей куркуми – допомогу в боротьбі з раковими клітинами! Куркума бере участь у боротьбі за життя навіть на медичному рівні – вона входить до складу багатьох ліків від раку.

Куркума також є прекрасним аналогом протизапальних ліків. Здатна покращувати роботу шлунково-кишкового тракту і заспокоювати розлад. Показана при артриті і виразковому коліті і захворюваннях серця і судин.

7. Розмарин

Ароматна трава допомагає впоратися із запаленнями, зміцнити імунітет і поліпшити кровообіг. Розмарин також допоможе боротися з депресивним настроєм і поліпшить пам'ять. Якщо у вас є схильність до респіраторних захворювань, обов'язково вживайте розмарин! Ця спеція також бере активну участь в боротьбі організму з раковими клітинами.

8. Імбир

Будучи багатим різними антиоксидантами (більше 20 видів), імбир допомагає нейтралізувати вільні радикали, тим самим запобігаючи старінню і утворення пухлин. Імбир використовується для усунення нудоти або заколисування в поїздках або перельотах. У міжсезоння обов'язково тримаєте вдома цей корисний корінь, адже він допоможе швидко впоратися з застудою, грипом, ангіною та кашлем.

Імбир також протистоїть утворенню тромбів, тим самим захищаючи серце від нападу і вас – від інсульту. Надає профілактичну дію і активно допомагає боротися з онкологічними захворюваннями.

9. Материнка (орегано)

Масло материнки протистоїть бактеріям і вірусам, використовується в медицині для лікування різних інфекцій. Вдихання аромату цієї трави полегшує алергію і зменшує запальні процеси.

10. Чебрець (чебрець)

Активно допомагає боротися з ангіною, ларингіт, бронхіт та астму. Знімає відчуття стиснення в грудній клітці і заспокоює напади кашлю, звільняючи дихальні шляхи від мокротиння. Чебрець використовують для профілактики гастриту і при травних розладах. Неймовірна дію чебрець впливає на нервову систему, усуває депресивність, безсоння і покращує пам'ять.

Обов'язково запасіться спеціями і прянощами з цього списку – завдяки ним ваші страви будуть набагато смачніше і корисніше, а ви – здоровіше і стрункішою!

• Читайте також: Супер продукти, які запобігають старінню