©vladans/IStock

Якщо ви дотримуєтеся здорового харчування і хочете виключити цукор з раціону, вам варто готувати різноманітні страви самостійно, щоб контролювати якість кожного інгредієнта. Сьогодні ми поділимося з вами рецептами приголомшливих корисних десертів, які не містять цукор у своєму складі.

Смузі з малиною, мигдалем і насінням чіа (320 ккал на порцію)

Цей смачний і ситний смузі багатий білком, здоровими вуглеводами і жирними кислотами Омега-3. Він відмінно наситить ваш організм після тренування і прискорить зростання м'язової маси.

Інгредієнти:

• 50 мл мигдалевого молока
• 150 р грецького йогурту
• 100 р малини
• 15 мл мигдалевого масла
• 2 чайні ложки насіння чіа

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної маси і ваш смузі готовий.

Лимонно-кокосові цукерки (120 ккал в 1 шт)

Ці лимонно-коксові веганські цукерки подарують вам заряд енергії і сил, до того ж, вони дуже корисні і смачні. Ви можете зберігати їх в холодильнику протягом тижня.

Інгредієнти:

• 70 г мигдалю
• 70 г кешью
• 10 фініків
• 40 г кокосової стружки
• 45 г вівсяних пластівців
• 1 столова ложка кокосового масла
• Сік і цедра з 1 лимона

Спосіб приготування:

Замочіть мигдаль і кешью у воді на 15 хвилин. Очистіть фініки від кісточок. Змішайте в блендері горіхи, фініки, вівсянку і ¾ коксової стружки. Туди ж додайте кокосове масло, цедру і лимонний сік. Сформуйте маленькі кульки і обваляйте їх у решти кокосовій стружці. Охолодіть цукерки в холодильнику і подавайте до столу.

Хумус з авокадо (300 ккал на порцію)

Чи знаєте ви, що хумус, який продається в магазинах містить прихований цукор? Це означає, що таку смачну і корисну їжу краще готувати самостійно.

Інгредієнти:

• 1 склянку нуту
• 1 авокадо
• 3 столові ложки оливкової олії
• Сік половини лайма
• 1 зубчик часнику
• Кмин, сіль і перець за смаком
• Овочі на вибір

Спосіб приготування:

Промийте нут, потім змішайте його в кухонному комбайні з соком лайма, оливковою олією і часником. Додайте авокадо, трави і приправи. Тепер покладіть нарізані овочі (огірок, перець, морква або селера) в комбайн і знову збийте до однорідної консистенції. Подавайте до столу разом із основними стравами в якості закуски.

Сподіваємося, ці прості рецепти смачних і корисних страв без цукру припадуть вам до душі!

• Читайте також: 8 принципів нового харчування від жінок, яким вдалося схуднути